Quảng cáo Làm sao để đạt chứng nhận FDA cho hải sản đông lạnh?

[icertglobal16]

3. Lưu ý khi xuất khẩu hải sản đông lạnh sang Mỹ​

Lưu ý để đạt chứng nhận FDA thực phẩm đông lạnh
Một số lưu ý quan trọng:

• Tuân thủ HACCP nghiêm ngặt: Các cơ sở chế biến hải sản đông lạnh phải duy trì hệ thống HACCP thực phẩm hiệu quả, thường xuyên kiểm tra mối nguy vi sinh, dư lượng hóa chất.
• Thông báo trước (Prior Notice): Mỗi lô hàng trước khi xuất khẩu phải được khai báo trước với FDA. Thông báo này gồm thông tin mã FFR, tên sản phẩm, lịch trình giao hàng,…
• Ghi nhãn đúng chuẩn: Lỗi nhãn mác là một trong những lý do phổ biến khiến lô hàng bị trả về. Nhãn phải thể hiện đầy đủ tên khoa học, nơi đánh bắt hoặc nuôi trồng, thành phần, hướng dẫn bảo quản, cảnh báo dị ứng nếu có.
• Tuân thủ FSVP: Nhà nhập khẩu tại Mỹ cũng cần tuân theo Chương trình Xác minh Nhà cung cấp Nước ngoài (FSVP). Để đảm bảo sản phẩm phù hợp quy định FSMA.
• Sẵn sàng kiểm tra đột xuất: FDA có thể thực hiện kiểm tra đột xuất tại kho bãi hoặc nhà máy Việt Nam. Do đó, quy trình sản xuất luôn phải đảm bảo đúng chuẩn.

Tham khảo thêm: Tư vấn nhãn thực phẩm theo quy định của FDA Hoa Kỳ

Tuy chứng nhận FDA thực phẩm đông lạnh là nền tảng. Nhưng việc duy trì tuân thủ liên tục mới là yếu tố quyết định.

4. Kết luận​

Trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ hải sản chất lượng cao tại Mỹ ngày càng tăng. Việc sở hữu chứng nhận FDA thực phẩm đông lạnh không còn là lựa chọn. Mà đã trở thành điều kiện bắt buộc để xuất khẩu hải sản đông lạnh sang Mỹ. Doanh nghiệp Việt cần coi trọng từ khâu chuẩn bị hồ sơ, tuân thủ quy trình HACCP. Đến việc hoàn thiện nhãn mác và duy trì liên lạc thường xuyên với FDA.

Một chiến lược bền vững là hợp tác với các đơn vị tư vấn uy tín như UCC Việt Nam. Đơn vị đồng hành đã giúp hàng trăm doanh nghiệp xin chứng nhận FDA thực phẩm thành công. Khi mọi tiêu chuẩn được kiểm soát chặt chẽ. Hải sản đông lạnh Việt Nam hoàn toàn đủ sức vươn ra thị trường Mỹ. Góp phần nâng tầm thương hiệu thực phẩm Việt trên trường quốc tế.